糕點粉
裹粉
天婦羅粉
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西洋天婦羅粉
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熱狗粉
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裹漿粉
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打底粉?
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炸雞粉
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裹粉
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唐揚粉
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Nuggets 產品??
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脆漿粉炸雞粉
淺談煎炸用預拌粉
全順文章-預拌粉概述
天婦羅粉
預拌粉的應用
產品編號：AD 1500～1999
制漿使用。
制品外觀光滑平整，膨起度大，裹衣內部為面包狀松軟的質地。
產品種類多樣，可制做美式熱狗腸、土豆球、美式炸蝦等。
美式熱狗腸
產品特點:
色澤金黃，口感松軟口味香甜。
產品附加值高。
土豆球
產品特點:
外觀平整光滑。
外裹衣松脆，內部組織松軟，口味香甜產品附加值高。
美式炸蝦
產品特點:
外觀光滑平整。
口感松脆，內部組織松軟 色澤金黃。
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產品編號：AD 1500～1999
